De
2011-editie van John Platter's, de beste wijngids voor Zuid-Afrikaanse
wijnen (Kaapse wijnen) werd zopas voorgesteld. Platter's verschijnt al
31 jaar in pocketvorm - handig om mee te nemen voor toeristen die in
Zuid-Afrika op restaurant gaan. Toch mag de inhoud van het boekje niet
onderschat worden: ook de 2011 John Platter's Wine Guide is een
wijnbijbel van 604 bladzijden waarin 800 Zuid-Afrikaanse wijnproducenten
en 6.000 Zuid-Afrikaanse wijnen beoordeeld worden. Bijna al die wijnen
zijn Kaapse wijnen - dus wijnen die afkomstig zijn uit de Kaapprovincie
(West-Kaap / Western Cape). De 2011-editie heeft een groene cover, en
dat is niet toevallig: Platter's kiest voor duurzaamheid, zowel op
ecologisch vlak als op gebied van tewerkstelling bij de wijnproducenten -
ook al gaat Platter's, met alle respect, niet zover als de Fair Trade
wijnen. Het voorwoord van Inge Kotzé, project coördinator "Biodiversity
& Wine Initiative" van het WWF World Wildlife Fund is in elk geval
een duidelijk standpunt dat de wijnsector positief evolueert.
Niet alleen liefhebbers van Zuid-Afrikaanse wijnen kijken uit naar de
jaarlijkse wijngids: ook voor de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie is het
altijd spannend om de nieuwe noteringen te zien voor hun witte wijn,
rode wijn, witte wijn, rosé wijn of vonkel (vonkelwijn / Zuid-Afrikaanse
champagne). Heel opvallend in elke editie van de Platter's Wijngids
zijn de rode vermeldingen voor de wijnen die minstens een 4 op 5 kregen.
En uiteraard is er de five star line-up, de Zuid-Afrikaanse wijnen die
eeuwige roem krijgen door een 5 op 5. In de 2011-editie zijn er 58
Kaapse wijnen met vijf rode sterren, en 10 van die 58 topwijnen zijn
afkomstig van wijndomeinen die nooit voorheen een 5-ster-wijn hadden:
Delaire Graff Estate, Hermanuspietersfontein, Julien Schaal, Lammershoek
Winery, Reyneke Wines, Shannon Vineyards, StellenRust, Strandveld
Wines, Topiary Wines en Zevenwacht. Er is zelfs één totale nieuwkomer
bij de vijf sterren: Botanica Wines. Alle Zuid-Afrikaanse wijnen worden
door een team van 18 proevers getest, en voor dit jaar waren dat Michael
Fridjhon, Angela Lloyd, Cathy van Zyl (Master of Wine), Winnie Bowman
(Cape Wine Masters), Greg de Bruyn, Tim James, Christine Rudman, Meryl
Weaver, David Biggs, Miguel Chan, Christian Eedes, Higgo Jacobs, Fiona
McDonald, Ingrid Motteux, Khuselo Mputa, Jörg Pfützner, James Pietersen
en Dave Swingler.
De witte Zuid-Afrikaanse wijn en de rode Zuid-Afrikaanse wijn die de
meeste stemmen kreeg van het 18-koppige proeversteam krijgt van
Platter's de titel ‘Wijn van het Jaar". Voor rode en witte wijn gaat die
eer voor 2011 resp. naar De Trafford Shiraz 2008 en Fleur du Cap Fleur du Cap Bergkelder Selection Noble Late Harvest 2009.
Er is ook nog een Superkoop ("Superquaffer") van het Jaar, waarbij de
proevers naast kwaliteit ook rekening houden met de prijs. Dit jaar is
die eer voor de Nederburg Lyric 2010, volgens het team een "celebration of fruit" van Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay druiven.
Tenslotte is er één beoordeling waarbij niet het proeverspanel, maar
wel Platter's-uitgever Philip van Zyl zelf de beslissing neemt: the
South African Winery of the Year - het Zuid-Afrikaans Wijndomein van het
Jaar. Philip van Zyl licht zijn keuze toe: "Voor onze 2011-editie was
de keuze niet moeilijk want één wijndomein springt er echt uit. Tijdens
de laatste 10 edities haalde het landgoed 18 top ratings, en dit jaar
hebben ze zelfs 5 wijnen die het maximum halen. En bovendien haalt het
wijnlandgoed nog eens de Superquaffer 2011. Onze gelukwensen aan
Nederburg Wines en wijnmaker Razvan Macici: Nederburg is het Wijndomein van het Jaar".
- De John Platter's Wine Guide 2011 is
in Zuid-Afrika beschikbaar in elke wijnhandel, in de meeste
boekenwinkels en via de online boekhandel Kalahari.net
(aanbevolen prijs: 159,99 Rand). Ook in Engeland, dat de grootste
afzetmarkt van Zuid-Afrikaanse wijnen is, is er een verkooppunt: SA Wines Online
(aanbevolen prijs: 14,99 UK-Pond). Een aantal Belgische en Nederlandse
invoerders van Zuid-Afrikaanse wijnen verkopen eveneens de Platter
wijngids.
- De invoerders van Zuid-Afrikaanse wijn in Nederland vind je hier.
- De invoerders van Zuid-Afrikaanse wijn in België vind je hier.
- Ons algemeen topic Zuid-Afrikaanse wijn / Kaapse wijn vind je hier.
- Tot en met de editie 2009 was
de Platter wijngids oook online beschikbaar, maar een juridisch dispuut
over de domeinnaam en de website blokkeert al maanden de online versie.
Volgens uitgever van Zyl komt er evenwel binnenkort een oplossing. De
enige, echte homepage van de Platter wijngids is www.wineonaplatter.com - ook al stuurt Google je wellicht eerst naar een wijnkelder...
- Platter's is momenteel dus enkel
beschikbaar in boekvorm, maar de uitgever werkt hard aan een download
voor iPhone, iPad en iPod: die zal vanaf eind 2010 of begin 2011
beschikbaar zijn via de website Wine-oh.info
- John Platter's Wine Guide 2011,
uitgeverij John Platter SA Wineguide (Pty) Ltd, ISBN 978-0-95-845069-0.
Publisher Andrew McDowall, Editor Philip van Zyl. Platter is op de
sociale netwerken Twitter en Facebook.
Hier zijn ze : de five-star wines - de 5-sterren-wijnen voor 2011:
Rode wijnen :
- Cabernet Sauvignon
Boekenhoutskloof 2008
Delaire Graff Reserve 2008
Kanonkop 2007
Klein Constantia 2008
Kleine Zalze Family Reserve 2007
Le Riche CWG Auction Reserve 2007
- Grenache
Neil Ellis Vineyard Selections 2008
- Pinot Noir
Meerlust 2008
Newton Johnson Domaine 2009
- Pinotage
Beyerskloof Diesel 2008
- Shiraz
Boschendal Cecil John Reserve 2008
De Trafford 2008 (Red Wine of the Year)
Eagles' Nest 2008
Haskell Pillars 2008
Rijk's Private Cellar 2005
Saxenburg Select Limited Release 2006
- Merlot
Shannon Mount Bullet 2008
- Red Blends
Ernie Els Signature 2007
Graham Beck Ad Honorem 2007
Hartenberg The Mackenzie Cabernet Sauvignon-Merlot 2007
Nederburg Ingenuity Red 2007
Reyneke Reserve Red 2008
Spier Frans K. Smit 2006
Vergelegen Red 2005
Witte wijnen :
- Chardonnay
Groot Constantia Gouverneurs 2009
Julien Schaal 2009
Mulderbosch 2008
Rustenberg Five Soldiers 2008
- Chenin Blanc
Botanica 2009
StellenRust ‘45' Barrel Fermented 2009
- Grenache Blanc
The Foundry 2009
- Sauvignon Blanc
Graham Beck Pheasants' Run 2010
Klein Constantia Perdeblokke 2009
Kleine Zalze Family Reserve 2009
The Berrio 2009
Zevenwacht 360° 2009
- White Blends
Cape Point Isliedh 2009
Hermanuspietersfontein Die Bartho 2009
Lammershoek Roulette Blanc 2009
Nederburg Ingenuity White 2009
Nederburg Sauvignon Blanc-Chardonnay Private Bin D253 2009
Rall White 2009
Sadie Family Palladius 2009
Steenberg Magna Carta 2009
Steenberg CWG Auction Reserve The Magus 2009
Strandveld Adamastor 2009
Tokara Director's Reserve White 2009
Vonkelwijnen (Zuid-Afrikaanse schuimwijnen) :
- Méthode Cap Classique
Topiary Blanc de Blancs Brut 2008
Villiera Monro Brut 2005
Dessertwijnen (zoete wijnen, porto, sherry e.d.) :
- Dessert Wine, Unfortified
Fairview La Beryl Blanc 2009
Fleur du Cap Bergkelder Selection Noble Late Harvest 2009 (White Wine of the Year)
Klein Constantia Vin de Constance 2006
Nederburg Winemaster's Reserve Noble Late Harvest 2009
Nederburg Private Bin Edelkeur 2009
- Port
Boplaas Cape Vintage Reserve 2008
De Krans Cape Vintage Reserve 2008
De Krans Cape Tawny NV
JP Bredell Cape Vintage Reserve 2007
infozuidafrika.be - infozuidafrika.nl - 21 november 2010
|