Toon alle producten


Uitgebreid Zoeken




Wachtwoord vergeten?
Bent u een nieuwe klant? Registreer dan hier
Bekijk Mandje
uw mandje is momenteel leeg.

Nieuwsbrief

Ontvang HTML?


Informatie: Uw browser accepteerd geen cookies. Cookies worden gebruikt wanneer u producten in het winkelwagentje plaatst en zijn dus vereist voor een goede werking van deze site.

PDF
ROOD arrow Shiraz arrow Lynx Shiraz 2011

Lynx Shiraz 2011

Lynx Shiraz 2011


Prijs: €13,95 (incl. 21 % btw)


Het parade paardje van Lynx is volgens Dieter de Syrah. De wijn die gelijk bij z`n entree 4 1/2 ster (van de 5) in de aankoopgids van John Platter kreeg. De wijn is gemaakt met het systeem van de Open Basket Press en daarna vergist in de favoriete open betonnen vergistings kuipen. Veel extra kleur en smaakintensiteit wordt verkregen door het doorsteken en doorroeren van de schillen- en pittenkap tijdens de vergisting. 100% rijping op frans hout waarvan 35% nieuw is geweest.
Een zeer diepe kleur en een geur van gerookt vlees (Zuid-Afrikaans Biltong) en laurier (Hollandse Drop) gecombineert met het fruit van blauwe bes geven een warme indruk. In de smaak heeft de 12 maanden houtrijping een vleug vanille achtergelaten die samen met het bessige fruit zorgt voor een ultra doordrinkbaarheid.
Gulheid en verpakte alcohol en tannines maken dit nu al zo lekker, maar wanneer je een doosje koopt dan wordt dat zeker de komende jaren beloond met een klimmende versmelting van smaken en geuren.