Toon alle producten


Uitgebreid Zoeken




Wachtwoord vergeten?
Bent u een nieuwe klant? Registreer dan hier
Bekijk Mandje
uw mandje is momenteel leeg.

Nieuwsbrief

Ontvang HTML?


Informatie: Uw browser accepteerd geen cookies. Cookies worden gebruikt wanneer u producten in het winkelwagentje plaatst en zijn dus vereist voor een goede werking van deze site.

PDF
WIT arrow Chardonnay arrow Uva Mira Chardonnay 2012



Uva Mira Chardonnay 2012


Prijs: €24,95 (incl. 21 % btw)
Aantal (eenheden) in doos:6

CHARDONNAY 2012  Omschrijving en proefnotities. De druiven worden in de koelte van de vroege ochtend met de hand geplukt. Om schade aan druiven te minimaliseren (en zo de aroma's te optimaliseren) is het hele proces in zo voorzichtig mogelijk. Via de sorteertafel worden eventueel slechte druiven en bladeren "eruitgevist". Vervolgens worden de hele trosjes geperst en alleen het beste sap wordt gebruikt. Fermentatie vindt met eigen gist plaats in kleine Franse barriques waarna de wijn 11 maanden op vat rijpt. De totale productie is 15 vaten van 228 liter per stuk. Licht geel qua kleur. De geur start met ananas en witte perzik. Laat het glas swingen en een aroma van mineraliteit, hazelnoten en geroosterde pijnboompitten hangt heerlijk boven het glas. Ondersteuning vanuit het houtgebruik welke mooi verweven is in geur en smaak maar niet op de voorgrond staat. Ook bij de smaak gaat het om het prachtig rijpe fruit van citrus en perzik, cremige textuur die mooi helder is. Een gelaagdheid van smaken. Zeer lange afdronk die de indruk van de wijn blijft herhalen.
5 sterren wijn !

Beschikbaarheid

Normaal verzonden na: Helaas is deze wijn op dit moment niet op voorraad

 




Misschien ook iets voor u:

Glenwood Chardonnay Wood 201
Glenwood Chardonnay Wood 201
€16,50
Bestellen